随着我国慢病人数逐年递增，各种恶性癌症发病率节节攀升，饮食与疾病控制成为大众避无可避、也必须正视和重视的话题。基于庞大人群的普遍需求，在市场环境的催生下，营养师，一个近年来逐渐崭露头角，成为老百姓所知、所喜、所欢迎的职业。无论是传统媒体还是新媒体，都能看到营养师们活跃于公共营养传播教育阵地，而公众对于科学营养知识的认识、了解、接受也以喜闻乐见的方式慢慢普及开来。