如花减肥日记：想瘦就别吃 一吃必胖食物大盘点

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　　薯片：脂肪含量特别高，另外，能量也非常高。含有大量的盐分，食后会感觉口渴。虽然主料马铃薯粉还比较健康，但麦芽糊精、水解植物蛋白、谷氨酸钠、阿斯巴甜成分明显对身体无益。植物油表明含反式脂肪。草莓味卷心酥

　　草莓味卷心酥：排在第二位的是白砂糖，营养价值不高。氢化植物油、精炼植物油等字样表明含有反式脂肪，排在配料表前面，含量还不低。添加了多达10种的人体不需要的添加剂，另外，糖、油、盐的含量也太高了。

　　对于忙碌的白领们来说，你也许没有时间仔细品读每一种食物的标签，但对于你不熟悉的食品，或者新上市的产品，你还是需要通过读标签来了解它的真相。

　　3、褐色不一定是全麦

　　全麦含量达到一半以上才能叫做全麦食物，可全麦食品标签上，我们很难找到全麦的含量标识。因此，挑选时，我们要做到：一是要会看，全麦面包上的麦麸碎片是否足够多；二是要试，多买几种品牌，通过口感也能感受全麦含量的高低；第三点就是尽量购买知名品牌的食品。

　　购买时，我们还可以多留心食品标签上的配料表，如果表中的第一种成分是“全小麦”、“全麦”，那么这肯定是全麦食品；如果成分表中出现“多种谷物”、“100%小麦”、“裸麦粗面包”或“麸皮”字样，则这款食品实际上可能仅含少量或不含全谷物。

　　全麦食品标签解读：配料表中有全麦粉字样，表明这是一款真正的全麦食品。用β-胡萝卜素来代替食品添加剂，是一种健康好选择。燕麦粉、花生颗粒、蜂蜜、小麦胚芽这些成分使得这款饼干看起来还挺健康。

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关键词：热量,巧克力,水果