很多想减肥又拒绝不了甜食诱惑的人，盲目相信以代糖替代糖类就可以减肥，这是非常不科学的，如果不限制代糖的摄取量，一样是不能达到控制体重的效果的。而长期食用代糖，也可能会给身体带来负担，诱发各种健康问题。

吃糖长胖的关键其实并不在卡路里，不信你可以看看，甜食虽然有热量，但是和高脂肪食物相比，还是较低的。甜食长胖主要是因为极高的GI值，导致的胰岛素分泌紊乱和脂肪囤积。代糖本身是一种矛盾物质，身体在获得足够甜味的同时，没有获得足够的能量和血糖改变。这种不符合常理的状态就会让内分泌系统出现紊乱。