减肥人士必须学会看食物标签，但是很多食物都表明是“零反式脂肪”，“零反式脂肪”食物吃了真的不会发胖吗？事实上不是这样的，笔者在食品科学博士范志红的微博中了解到，“零反式脂肪”食物也会致胖，为什么？一起来看看吧。

说道发胖元凶奶茶，想必你脑海中第一个跳出的非奶茶妹妹章泽天莫属，但奶茶妹并没有因为当年手中那杯奶茶而毁，反倒爱情学业戏路风生水起，估计早也戒掉了奶茶瘾。

谈到反式脂肪酸，可能很多人一头雾水，可提起蛋黄派、面包、蛋糕……大家却是相当熟悉，而它们正是反式脂肪酸常驻的“大户”。据世界卫生组织（WHO）统计，每年有超过50万人死于反式脂肪摄入过量导致的心血管疾病。日前，WHO表示，计划在2023年之前彻底“拉黑”反式脂肪酸。消息一出，舆论哗然。