吃你所想，减肥无需再挨饿！

原标题：吃你所想，减肥无需再挨饿！

吃你所想，减肥无需再挨饿！

　　doi：10.1016/j.cmet.2019.11.004

　　结果显示，12周后，参与者热量摄入减少9%，体重减轻了3%，腹部脂肪减少3%，同时血压及胆固醇等均有所改善。更让人意外的是，在随后的随访期间，所有参与者均能保持规律的生活习惯，在没有敦促的情况下，遵守限时饮食计划。

　　除了“限时进食”，也有很多人在践行：5：2饮食和隔日禁食。5：2饮食是指每周任何两天摄入热量大约在500kcal，其他五天正常吃。有研究表明，这种饮食虽然即可降低血液中葡萄糖及胆固醇水平，提高胰岛素敏感性，但减肥效果不太明显，而且节食会导致肌肉量和骨量的减少。隔日禁食是指隔天饮食控制，不受限制饮食和摄入极低热量之间交替使用，热量大约在每日500kcal。有研究显示，在8-12周内体重可大大下降，但很难坚持，而且对健康也有些许影响。

吃你所想，减肥无需再挨饿！

　　那么，到底该怎么进食最有益健康？这或许依赖于机体的生物钟！一篇刊登在国际杂志《PLoS Biology》上的研究报告中发现，许多生理过程表现出昼夜节律，包括饮食行为、脂肪和碳水化合物代谢之间的转化等等。进食或禁食的答案或许就存在于机体生物钟的昼夜节律表现上。

　　研究人员对不同进食时间（不吃早餐或不吃晚餐）代谢结果进行了探索和分析。研究结果发现，这两种不同的进食时间在摄入或消耗能量上并没有差异，但脂质氧化会随着进食时间的不同而发生改变，与早餐脂质氧化相比，晚间摄入任何食物都会延迟脂肪的燃烧。因此，晚上不吃东西有助于优化体重管理。这也印证了之前一系列动物研究和人类研究表明，禁食与进食之间的交替可触发一种代谢转换，即人们在应对食物短缺时期机体所作出的一种选择。

原标题：吃你所想，减肥无需再挨饿！

关键词：体重,体重减轻,胰岛素,胆固醇,生物钟