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瘦身厨房:美味又营养的低卡菠菜拌豆腐减肥减肥餐减肥食谱

发布时间:2013-01-19 06:03:30
导语:菠菜和豆腐热量低、营养丰富。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,脾虚者不宜多食。菠菜拌豆腐,低卡又美味,而且很漂亮呢。准备食材减肥原理豆腐含丰富蛋白质等营养素,菠菜纤维素含量高,用豆腐和菠菜做成圣诞树造型,不仅增添圣诞气氛,而且低卡又

  导语:菠菜和豆腐热量低、营养丰富。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,脾虚者不宜多食。菠菜拌豆腐,低卡又美味,而且很漂亮呢。

  准备食材

准备材料

  减肥原理

  豆腐含丰富蛋白质等营养素,菠菜纤维素含量高,用豆腐和菠菜做成圣诞树造型,不仅增添圣诞气氛,而且低卡又营养,适合减肥的朋友食用。

  菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

  制作步骤

1、材料

  绢豆腐1块500g,菠菜100g,红椒 、黄椒、胡萝卜各少许,盐、糖、醋、麻油少量。

2、煮豆腐

  锅内加少量水煮开,放入绢豆腐略煮,撒点盐。豆腐出水后放在碟子上,略微修边、对切,轻推成圣诞树造型。

3、做菠菜泥

  菠菜洗净后用油盐水焯熟,凉后切成菠菜泥。

4、调味

  将少量盐、糖、香醋、麻油拌匀,做成调料。

5、完成

  菠菜泥摆成漂亮的造型,点缀红椒、黄椒。

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原标题:瘦身厨房:美味又营养的低卡菠菜拌豆腐减肥减肥餐减肥食谱

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