鸡蛋早餐食谱 让你速瘦15斤_减肥

原标题：鸡蛋早餐食谱 让你速瘦15斤_减肥

　　3.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中；

鸡蛋早餐食谱 让你速瘦15斤_减肥

　　4.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白;汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。

　　早餐搭配四：碧绿蛋羹+小米粥

　　材料：鸡蛋4个、芦笋4根、虾仁适量、胡椒粉、盐、鸡精少许、水2杯、淀粉。

　　做法：

　　1.将鸡蛋打散，将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀，趁热将水冲入蛋汁中，边冲边搅拌；

　　2.将蛋汁过筛到深盘中，加盖或者盖上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟左右；

　　3.芦笋用水焯熟，留头部待用，其余用搅拌机打成泥；

　　4.将芦笋蓉倒入锅中，加1倍水稀释，加盐和胡椒调味，煮开后用湿淀粉离火勾芡；

　　5.将芦笋汁浇在蒸好的蛋羹上，虾仁用盐、胡椒腌过后，用平底锅煎熟放在蛋羹上即可。

（责任编辑：邓琦）

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