菌菇类减肥食谱 轻松吃成瘦“菇”娘_减肥

原标题：菌菇类减肥食谱 轻松吃成瘦“菇”娘_减肥

　　材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。

菌菇类减肥食谱 轻松吃成瘦“菇”娘_减肥

　　食用时间：代替晚餐食用。

　　功效：每100g的平菇只有20卡的热量，而每100g的香菜只有31卡的热量，又因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，减肥效果倍佳。

　　Tips：

　　(1)平菇属于菌类原料，用前一定要汆水，去掉有害物质。

　　(2)出锅前一定要淋醋，这样才能出香，因为平菇本身只有鲜味，淋醋能更好的激发出鲜味，比任何增鲜调料都要好。

　　(3)一般人均可食用，体弱者、消化系统疾病、尿道结石症患者尤其适宜。

　　3、清热排毒专家——草菇

　　草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C，能促进新陈代谢，提高机体免疫力。还具有解毒作用，进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

菌菇类减肥食谱 轻松吃成瘦“菇”娘_减肥

　　最佳搭配：黄豆芽草菇汤

　　材料：鲜草菇200g，黄豆芽200g，油、盐各适量

　　做法：鲜草菇洗净切半，黄豆芽洗净切段。锅内倒入油，烧开后，放入鲜草菇、黄豆芽翻炒，接着加4～5碗水，煮10分钟左右放入盐即可。

　　食用时间：代替晚餐食用。

　　功效：此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。

　　Tips：

　　(1)没有鲜草菇的话，可以用干草菇代替。

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关键词：减肥食谱