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美国研究:吃糖多增肥肉!食物中的糖你都了解吗

原标题:美国研究:吃糖多增肥肉!食物中的糖你都了解吗

  如果你有留心过食品配料表,你会看到,一罐含糖可乐中大约含糖40克,也就是说,你喝一罐可乐就超标了。

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  饮料为了好喝,就要加糖。

  除了可乐,我们平时喜欢喝的各种甜饮料都含有很多糖,比如,某冰糖雪梨含糖63克,雪碧含糖56克,冰红茶含糖46克,甚至百分百橙汁也含糖45克(以每瓶500毫升计)。

  添加糖最多的食物依次是甜饮料、糖果、蛋糕、甜点、果汁饮料及冰淇淋等。

  而更为严峻的形式是,现在不论是食品工厂生产食品,还是自己在家做食物,都会用很多糖。比如,调查显示,一份红烧肉含糖40-50克,一份糖醋排骨含糖75克,一份红烧鱼、鱼香肉丝等含糖25-30克。面包糕点制作中,用糖量也不小。以不太甜的面包为例,其原料配比中,糖占4%-10%;其他一些糕点中,糖在原料中所占比例达到15%-20%。还有很多食品,你看上去以为没有糖,其实也有不少糖。比如,在一些调味品、酱汁中也含糖,一勺番茄酱中含的糖大约有7克。因此,想要控制糖的供能比不超过5%,并不是一件容易的事情。

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  食物中的隐形糖,我们该怎么防?

  在日常生活中,其实甜味的食物,特别是糖几乎无处不在的,别以为吃着不甜就没什么糖,或者写着0糖就是真的无糖,这些都不是百分百正确的。

  比如咸咸的薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品,又或者我们在食用一些别的食物时,稍有不注意就有可能已摄入了过多糖分。

原标题:美国研究:吃糖多增肥肉!食物中的糖你都了解吗

关键词:含糖,饮料,食品,肥胖,脂肪

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