为什么脑力劳累时更容易发胖？_减肥

原标题：为什么脑力劳累时更容易发胖？_减肥

　　可能你会问，既然大脑都把葡萄糖用掉了，怎么还会胖呢？

为什么脑力劳累时更容易发胖？_减肥

　　问题是，三餐食物中还含有脂肪啊！因为复习考试期间身体的肌肉基本上没有运动，所能消耗的脂肪非常非常少。大脑又不用这些脂肪。所以，食物中的碳水化合物固然能够消耗，脂肪却很容易“富余”下来，变成身上的肥肉。

　　最糟糕的一种情况是，吃的食物是高血糖反应的食物，也就是精白细软的淀粉类食物，以及各种甜食甜点心之类。它们飞快地升高血糖，过高的血糖又迫使大批胰岛素出动，胰岛素本来应当把很大一部分血糖赶进肌肉细胞里，存成肌糖原，或通过运动消耗掉。但是，很多脑力劳动者肌肉本来不发达，运动量又实在太少，肌肉接纳葡萄糖的能力太有限，于是一部分血糖就只能被用来合成脂肪。——胰岛素的功能之一，就是抑制脂肪的分解，促进脂肪的合成。所以，血糖控制有问题的人，会比别人易胖难瘦，也与此大有关系。

为什么脑力劳累时更容易发胖？_减肥

　　很多本来很纤弱的女学生，经过考研之后，往往会胖上几斤；那些整天忙着开会、忙着写项目报告的博士教授们，肚子越来越膨胀……这没有什么奇怪的，因为道理就是如此。

　　也有人会问：看那些历史人物的图画，文人墨客都是仙风道骨的样子；看看上个世纪那些学问大家，似乎也都是偏瘦的体型。他们怎么就没有胖呢？我们现在的学者教授为何很多人都大腹便便呢？

　　说来说去，我们和古人的主要区别，就是食物的充足性和方便性。古人没有加工食品，没有开袋即食，没有煤气灶和微波炉，没有电饭锅和烤箱。他们要做一餐饭相当困难，从点火到做熟恐怕需要两个小时，两餐之间没有饼干蛋糕，没有薯片也没有甜饮料……所以，如果不是京城里奴仆成群的豪宅生活，被贬到山高水远处之后，每天吃饱三餐就很不容易，即便是动脑子之后更容易觉得饥饿，两餐之间也没有什么零食可吃，只能硬扛了。过这样的生活，身体自然很难发胖。

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关键词：发胖,脑力劳累