减肥吃米饭还是面条？这些才是最适合减肥的主食，难怪瘦不下来！

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炒饭

扬州炒饭、菠萝炒饭、鸡蛋火腿炒饭、虾仁炒饭……夏天没啥胃口，点上一碗炒饭，米香夹着菜肉香气，让人胃口大开。但是炒饭要炒得香，离不开油盐等调味料。

米粒分明的炒饭尤其需要大量用油，这样下去，一碗炒饭摄入的热量就比普通蒸煮的米饭高出2-3倍。

炒年糕、炒粉、炒面

这些小吃摊最受欢迎的小炒食品，在没有经过翻炒前，脂肪含量就达到5~8%左右，特别是糯米制品，本身热量也不低。而炒年糕、炒面最怕粘锅，想要不粘锅，只能靠放大量的油。

起酥面包

不同的面包所含脂肪和热量都要很大的差异，白面包100g约100大卡，全麦面包100g约90大卡，普通的餐包100g约150大卡，而菠萝包100g就达到235大卡，西多士100g有460大卡，小牛角包，30g就已经有129大卡。

起酥面包的口感要想达到酥脆，就离不开油脂的作用。除了起酥面包：麻花、麻团、核桃酥、凤梨酥等等这些酥化糕点都属于高油脂食物，一口下去热量超标！

三、哪些主食含糖较少，更利于减肥？

开篇我们提及，不少女明星的减肥方法都是以不吃主食的低碳水化合物减肥法。不吃主食减肥，究竟可不可取呢？

中国农业大学食品学院食品营养与安全系范志红副教授表示，除非体重基数大的人，否则低碳水化合物减肥法可能带来使用者不曾想到的多种副作用，后期效果可能与预想背道而驰。

范志红认为，中国多数女性的日常食量就很小，她们绝大多数人在减少主食供应之后，并没有增加蛋白质食物来补充，一个正常女性每天至少需要摄入1000千卡的热量来维持身体各项机能的平衡。

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关键词：蛋白质,面食,热量,含糖量,减肥