原标题:网曝蒙牛牛奶添加牛尿 企业回应:无可能
网友的曝光经常会被人称之为谣言,所谓“凡街市无根之语,谓之谣言”。谣言当然要抵制,但一些疑似谣言的传闻,在公共事件的跌宕起伏中扮演着意料之外、又在情理之中的角色。比如微博上的“明胶惊魂”到令公众讶异的“皮革胶囊事件”。再看“蒙牛牛尿”的悬疑,坊间之语毕竟不是专业说法,有失权威,然而也绝非臆断。
食品药品,性命攸关。在诸多行业乱象恰恰是因“潜规则”被掀开的背景下,在传闻屡屡为安监质监部门提供线索的现实中,不带恶意的提醒、揣测,何尝不是另一种监督?明胶事件的前车之鉴就在眼前,那么,可否提请公权部门关切每一则食药传闻,以真相的力量安抚民众的惶恐之心。
"蒙牛添加牛尿"新闻延伸:国内牛奶添加激素或超20种目前只能查三成
乳业专家王丁棉近日在接受记者采访时表示:目前我国市场上销售的牛奶中添加的激素目前可能达二十几种,但政府只能检查其中的1/3。部分没有检测的手段和方法。目前激素也未纳入乳品的日常检测。
“目前国内对奶业的标准定得太低了。标准低,政府管理就轻松;标准制定严格,管理力度就大,成本就重。”王丁棉表示,目前对乳制品行业的监管中,政府只能通过偶然的抽检来发现问题。从整个食品安全的整治来看,靠质检部门抽检发现的问题,连1/3都不到。
官方回应“牛奶添加牛尿事件”不可能 一些乳业专家表示,掺了牛尿的原奶不可能通过大企业的检测。
中国食品科学技术学会理事兼青年委员李兴峰介绍说:
第一,从技术角度来说,蒙牛等国内大型乳企目前普遍是通过养殖小区和规模化牧场获取原奶,都是采用机械化的集中挤奶模式,已经没有分散人工挤奶再送到企业的情况了。在收奶过程中,还有严格的检测把关,牛尿等其他非牛乳添加物属于安全指标,是必检项目。因此企业很容易就能检测出掺尿行为。
原标题:网曝蒙牛牛奶添加牛尿 企业回应:无可能
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