原标题:惊爆:小贩曝光用大便制作臭豆腐过程
内幕1;腐肉、大便“屎”化学剂、泡制有毒臭豆腐的制作过程
泡制有毒臭豆腐的制作过程
各化工原料商店**的“硫化碱、硫酸亚铁、硼砂”,经过稀释的大便“屎”水,腐烂变质发臭的猪肉,把这些原料加水勾兑成一定的比例后混和在一起搅匀,装入水桶密封发酵,过几天等臭水长出蛆虫发臭,用敌敌畏把蛆虫杀死、就可以泡制豆腐了。
把豆腐干放入臭水里浸泡,冬季浸泡1至2小时、夏天10-20分钟,浸泡好后捞出豆腐干装在塑料盒子里,就可以拿去油炸卖了。
内幕2:暖瓶里装的“屎”水、“大烟”水勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程
勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程
玉米淀粉,五香粉,麻汁,经过加工过滤的“屎”水适量,大烟**粉末,鸡精,味精,精盐,把以上原料放入锅中加水煮开后装入暖瓶中,又香又臭的大便玉米淀粉老汤就这样做好了,在汤料里加了大烟**粉,都说这东西吃了会谗嘴,吃着还上瘾呢!独家秘制的臭豆腐就是这样炼制出来的。
内幕3;为什么要加“屎”增臭呢?
加“屎”增臭制作臭豆腐的原因
如果你觉得臭水还不够臭,告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的“屎”放进淀粉老汤里!
在煮玉米淀粉汤时往里添加适量的“屎”水,千万注意啊!“屎”水一定要少加,加多了就会被人怀疑了,没人在来光顾你的生意了!这淀粉老汤有臭味了生意好的很啊,在也没人说我的臭豆腐不臭了!而且都会夸做的臭豆腐好吃够臭!够香。
上品的臭豆腐呈黑色,而下品的臭豆腐呈灰蓝色(特别是半成品时最明显);上品的臭豆腐的虽然臭,但臭味却不是腐臭,并不难闻,而用动物腐烂“添臭”的臭豆腐闻起来是一种腐臭;上品的臭豆腐吃起来外焦内嫩,而制作粗劣的臭豆腐,则没这么好的口感。
原标题:惊爆:小贩曝光用大便制作臭豆腐过程
关键词:臭豆腐,调料,豆腐