什么东西脂肪高

核心提示：当身体脂肪囤积量过大，对健康非常不利。导致脂肪囤积量过高的根本原因在于，日常饮食方面摄入过多脂肪含量高的食物，了解什么东西脂肪高，在生活中尽可能控制摄入量，甚至可以避免不吃，能预防肥胖减少脂肪囤积，预防肥胖。

当身体脂肪囤积量过大，对健康非常不利。导致脂肪囤积量过高的根本原因在于，日常饮食方面摄入过多脂肪含量高的食物，了解什么东西脂肪高，在生活中尽可能控制摄入量，甚至可以避免不吃，能预防肥胖减少脂肪囤积，预防肥胖。

什么东西脂肪高

脂肪高的食物主要包括，各种饱和或不饱和脂肪酸类含量高的食材，这些食材摄入量过多就会形成肥胖，而且发生慢性疾病的几率会更高。比较常见的高脂肪类食物主要有油炸食品、烘培类、肥肉类、油脂类食材。

油炸食品至少含13~19%的饱和脂肪，这些食物摄入人体后极容易导致肥胖，比如平时吃的炸鸡、炸油条、炸糕……，所有经过油炸的的食物摄入后，有的会直接在人体内存储导致肥胖。油炸食物吃起来确实美味可口，但是不能忽略它的热量非常高，就算原食材本身属于低热量，一旦通过油炸它在那瞬间飙升。

烘培类食物含量也不低，比如像披萨、饼干、蛋糕、各种甜点等，这些食物在烹饪过程中都含有大量黄油、奶酪、糖、牛奶，再加上它的主要原材料是面粉，面粉属于碳水化合物，摄入人体后会有大量糖，转化为脂肪让人发胖。大多数烘培类食物在加工过程中都需要加入高热量原材料，累计在一起烹饪出的烘培食品，脂肪只会有增无减！

肥肉的脂肪含量就不用介绍太多，肉类食物本身热量就很高，而且属于饱和脂肪以及反式脂肪。尤其像肥肉类，有我们肉眼看得见的油脂，所以为了预防肥胖，避免摄入过多坏脂肪。请选择红瘦肉，尽可能多吃鱼肉或鸡肉，相比而言会更健康一些，像猪肉和牛肉中饱和脂肪有20~30%左右，非常高。

油脂类主要是指我们平时吃的食用油，在过去很多家庭喜欢吃动物油脂：猪油、牛油、黄油，这些油脂的脂肪含量非常高。现如今大多数家庭选择食用植物油脂，像花生油，玉米油，大豆油，芝麻油等，虽然这些油脂含量成分比较低，但是仞用也不能太多，否则同样会有大量脂肪囤积。

什么东西脂肪高？上述内容主要介绍了4个类型，其实囊括了我们生活中常见的高脂肪食材。所介绍的这些脂肪含量高的食物并不是不可以吃，只不过在摄入量上要有所控制，而且烹饪方式尽可能以清淡为主，少放油少放盐对健康没有什么坏处。

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