绿豆属于豆科、豇豆属，一年生直立草本植物的种子。绿豆含蛋白质（主要是球蛋白类）、脂肪、糖类、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、维生素A、B、C等成分。 绿豆含有大量的膳食纤维，能降低人体胆固醇及脂肪，还能帮助胃肠蠕动、促进排便。绿豆含有丰富的赖氨酸、蛋白质与矿物质，可防治中暑、目赤、 ...
绿豆属于豆科、豇豆属，一年生直立草本植物的种子。绿豆含蛋白质（主要是球蛋白类）、脂肪、糖类、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、维生素A、B、C等成分。
绿豆含有大量的膳食纤维，能降低人体胆固醇及脂肪，还能帮助胃肠蠕动、促进排便。绿豆含有丰富的赖氨酸、蛋白质与矿物质，可防治中暑、目赤、喉痛、便秘、烦渴等症。绿豆还具有抗老化、美容养颜的功效，其所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，经常精神萎靡、食欲不振的人不妨多吃绿豆，可以助你恢复活力。下面教你做两种简单的绿豆粥。
绿豆食谱推荐1：南瓜绿豆汤
原标题：夏季吃绿豆能消暑还能美容养颜
关键词：绿豆,美容,消暑
