每日健康用油新主张 健康养生巧搭配

原标题：每日健康用油新主张 健康养生巧搭配

　　主料：芒果50g 鲜虾80g ；

　　辅料：四川泡菜15g ；

　　调料：橄榄油 甜辣酱50g 白兰地5g 香草碎2g ； 制作方法：

　　1、将鲜虾洗净，去虾线，入沸水焯熟；

　　2、将泡菜、芒果切丁，与调味料、辅料拌匀；

　　3、将焯熟的虾肉放入泡菜芒果调味汁中浸泡35分钟，码盘即成。这道菜的创意在于新鲜的水果与传统的四川泡菜组合，与用“炝烟”的烹饪方法烹制的鲜虾相结合，使虾肉除了鲜美之外，还有酸辣的口感。

　　国际橄榄理事会一直致力于推广“绿色用油”的健康理念，橄榄油——每日健康用油新主张希望将把橄榄油的健康功效传递给更多人，就让我们一起碰撞出更多的美食妙想，轻松挖掘和创造出更多中西合璧的美味佳肴，从此恋上“橄榄油”的味道。

　　关于国际橄榄理事会

　　国际橄榄理事会成立于1959年，是联合国下属的执行管理机构。它是全球唯一将橄榄和橄榄油生产商跟消费者紧密结合在一起的政府间组织。国际橄榄理事会致力于国际橄榄种植业全面而稳定的发展，并努力促成其成员国，尤其是每位橄榄种植者的切实利益。2010年，国际橄榄理事会正式进入中国，为橄榄油和油橄榄的在华推广发展而努力。理事会成员由橄榄种植国以及对橄榄生产有兴趣的国家，如阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、阿根廷、克罗地亚、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、利比亚、约旦、黎巴嫩、摩洛哥、黑山、叙利亚、塞尔维亚、突尼斯、土耳其、欧盟27个成员国，其中包括了许多橄榄种植国(塞浦路斯、法国、希腊、意大利、马耳他、葡萄牙、斯洛文尼亚、西班牙)

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关键词：营养,芒果,美食