原标题：专家称茄子减肥是误区 生吃小心中毒_减肥
茄子只是一种普通蔬菜，其实它并没有传说的那么神奇。所谓茄子生吃就能去油的说法，从科学上来说并无依据，也不准确。因为茄子烹调时能吸油，是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的环境下，即便让它泡在油里，它根本吸不了那么多油———而人们的胃肠温度是37℃，不是炒菜的100℃以上。因此，生吃茄子可以祛除人体肠道内油脂的说法是不正确的，减肥与生吃茄子没有关系。
专家称茄子减肥是误区 生吃小心中毒_减肥
（责任编辑：刘伟霞）
原标题：专家称茄子减肥是误区 生吃小心中毒_减肥
关键词：茄子减肥,生吃茄子减肥
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