再想瘦，7种营养素也不能缺！不然你就是在“减寿”

原标题：再想瘦，7种营养素也不能缺！不然你就是在“减寿”

想减肥就从最日常的食物摄入说起。

（一）碳水化合物（米、面、淀粉类食物）

作用：1、提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应；

2、组织细胞的重要组成成分；

3、与蛋白、脂类等形成活性成分。

（二）脂肪（肉类、油脂类、固态脂肪属于（动物油脂），液态脂肪属于（植物油脂）

作用：1、氧化提供能量；

2、某些荷尔蒙（激素）的合成前体；

3、促进脂溶性维生素素的吸收。

（三）蛋白质（蛋类、奶类属于（动物蛋白），豆类属于（植物蛋白）

作用：1、构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%；

2、用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控；

3、提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

（四）维生素（维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K）

作用：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢；

（五）矿物质（紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜）

作用：1、矿物质是构成机体组织的重要材料；

2、调节体液平衡；

3、维持机体酸碱平衡；

4、酶系统的活化剂。

（六）水（纯净水、碳酸饮料、运动饮料）

作用：1、人体构造的主要成份，水占成人体重的50%~60%；

2、营养物质的溶剂和运输的载体；

3、调节体温和润滑组织。

（七）膳食纤维（粗粮、谷物类、根茎类）

作用：1、改善肠道功能；

2、调节脂类代谢；

3、调节糖类代谢；

4、调节酸碱体质；

5、帮助控制体重。

这7大营养素是我们人体每天必须要摄入的，它存在于不同的食物中，所以我们要养成不挑食的习惯，均衡的来摄取这些营养物质。

原标题：再想瘦，7种营养素也不能缺！不然你就是在“减寿”

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