原标题:别再边吃饭边看电视了,会肥死的!
研究人员使用 Logistic 回归模型对于肥胖与家庭膳食模式及习惯之间的联系进行了分析。他们调整了一些可能的影响因素,如就业和婚姻状况、教育水平、种族和年龄等。
别再边吃饭边看电视了,会肥死的!
总的来说,超过一半的参与者说他们一周中大部分时间都在家庭用餐。此外,35% 的受访者表示他们有些时候会在家里用餐,另外有 13% 的受访者说,他们只有几天会在家里用餐。
大约三分之一的参与者被认为是肥胖的,其中大约有三分之一的人在他们吃饭的大部分时间都在看电视或视频。另外有 36% 的受访者表示,他们从来不会在家里用餐时看电视或视频,62% 的参与者说,他们与家人一起用餐时所吃的所有饭菜都是家里自己动手做的。
家庭用餐的质量,而不是频率,可能会降低肥胖风险
研究发现,在家用餐的频率与肥胖风险之间不存在相关性。
一周当中大部分时间——也就是大约六到七天的时间里都在家里用餐的人群发生肥胖的几率与那些只有几天——即每周只有一到两天在家里用餐的人群一样肥胖。然而,在家庭用餐的同时从未看电视或视频的人群,与那些经常边用餐边看电视的成年人相比,肥胖的可能性降低了 37%。这种相关性与家庭用餐频率无关。
别再边吃饭边看电视了,会肥死的!
研究发现,肥胖风险最低是那些在家用餐时吃的都是自己烹饪的食物且从不在用餐的同时看电视或视频的人群。
合着者 Sarah Anderson 对该研究结果进行了如下解释:
“肥胖不管对于每周只有一到两天在家用餐的成年人,还是每天都在家用餐的人来说,都是极为常见的。无论在家用餐的频率多少,只要在家吃自己亲手做的饭菜,并且不要边用餐边看电视的话,就不容易发生肥胖了。”
原标题:别再边吃饭边看电视了,会肥死的!
关键词:肥胖,身体质量指数,饮食习惯,膳食,肥胖症