经常吃黑芝麻，身体会出现这4种好处，但很多人没吃对太可惜了

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中医认为，要想使黑芝麻的乌发效果更明显，可以取何首乌粉和黑芝麻粉各100g，熬制成膏状，每次取10g左右用适量开水冲服，可以取得较好的乌发效果。

三种人不适合吃

虽然黑芝麻的好处有很多，但并非人人都适合吃哦！

第一，有慢性肠胃炎的人不要吃。黑芝麻中的油脂比较高，具有润肠通便的作用。慢性肠胃炎患者本来就有腹泻症状，吃了黑芝麻之后容易频发腹泻，加重病情。

第二，消化不良的人不要吃。黑芝麻中不仅油脂高，蛋白质的含量也高，比较难消化。如果油脂和蛋白质堆积在肠胃中，会增加消化系统的负担，导致腹胀、便秘。

第三，肾结石患者不要吃。黑芝麻含有一种天然的抗营养物质草酸，草酸可以与人体内的钙相结合，形成草酸盐。当草酸盐无法正常排出，在肾脏中积累，就会形成肾结石。

那么，黑芝麻应该怎么吃才能达到最大的营养价值和最佳的养生效果呢？

平日里我们最常见的就是黑芝麻酱、黑芝麻糊和黑芝麻油，也有人在做菜时撒上一小撮熟芝麻。一般来说，食用整粒的黑芝麻对于营养吸收来说不是最好的，而且也不容易消化，因为黑芝麻外壳比较硬，只有把外壳磨碎了，里面的营养素才能被吸收。

此外，黑芝麻也不适宜生吃，生的黑芝麻外皮对肠胃有一定的刺激，容易导致肠胃不适。

小小一粒的黑芝麻，作用居然如此之多，食用禁忌也不少。如果你家里有黑芝麻的狂热者，一定要告知黑芝麻的食用禁忌，必须适量食用，否则永远也达不到最佳的养生效果哦！

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[1]《黑芝麻是平民补品》.健康时报网.2016-06-14

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关键词：黑芝麻,黑色素,慢性肠胃炎,白发