苦瓜粉具有一定的减肥效果，不过只靠吃苦瓜粉来减肥效果是非常有限的，另外苦瓜粉是一种凉性的食物，即使是为了减肥也不适合长期食用，并且在经期是不能食用苦瓜粉减肥的。

　苦瓜的瘦身原理是　苦瓜粉含有减肥的特效成分－－－高能清　脂　素，一方面能够阻止脂肪的吸收，另一方面加快储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪的分解。一次尧2到3勺放杯子里，然后用水泡开，切记不要用温水泡，否则效果绝对会大打折扣。

苦瓜粉中含有丰富的营养价值并且热量很低，同时其中含有的丰富纤维具有润肠通便的效果，因此经常饮用苦瓜粉可以帮助减肥。