医学解读：人体缺乏维生素会诱发哪些癌症

原标题：医学解读：人体缺乏维生素会诱发哪些癌症

　　四、缺乏维生素D：可能诱发乳腺癌。

　　乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。体内缺乏维生素D的乳腺癌患者病死率相对较高。佝偻病、软化病，头部多汗是常见的维生素D缺乏症状。富含维生素D的食物有鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。此外经常晒太阳可以促使身体合成更多的维生素D。

　　五、缺乏维生素E：可能诱发结肠癌和肝癌。

　　流行病学研究观察到，维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。

　　可以看出，日常饮食对预防癌症非常重要，人们应当合理安排饮食，多吃蔬菜、水果。食物要多样化，植物性食物应占每顿饭的2/3以上。植物性食物包括各式的蔬菜、水果、豆类和谷类等。坚持每天吃400—800克的各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性降低20%。

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关键词：维生素e,维生素a,蔬菜