枸杞是干吃好，还是泡水好？怎么吃营养最高？今天明确给出答案了

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所以直接干吃是保证枸杞营养不受温度破坏的最好方法，但是吃的数量要多注意，如果单纯保养的话，每天口服枸杞不超过20克，如果是以治病为出发点，那么不要超过30克。

如果不喜欢干吃枸杞，可以用枸杞泡酒，一般来说，爱喝酒的人更偏向这种吃法，酒精是可以很好激发枸杞中的营养成分，并且温度低也不会破坏掉枸杞的自身营养。

如果是既不喜欢喝酒也接受不了干吃的朋友，可以用枸杞当辅料煲汤喝。比如枸杞加大枣、枸杞加山药与乌鸡煲汤，到了冬天时节，枸杞煮粥也是不错的选择。搭配黑米、桂圆、莲子等一起煮，营养价值更高。

二、枸杞虽然好，但食用时也有注意事项

1、枸杞有很强的温热身体作用，所以感冒发烧以及身体有炎症的人群暂时先不要吃枸杞。

2、枸杞属于药物，所以不能喝绿茶，首先绿茶会降低枸杞的保健药效，其次绿茶中含有鞣酸，对身体有收敛和吸附的作用，在体内会形成人体无法吸收的物质。

3、枸杞保健需要长期坚持，并且少量使用，过多使用会导致人出现上火、流鼻血的情况产生。

都说“人到中年不由己，保温杯里泡枸杞”，泡枸杞几乎成为了人人养生必备的饮品，那么泡枸杞的正确方法你知道吗？

·泡枸杞的正确方法

一般泡枸杞水，放十粒左右的枸杞子就可以，大概为20-25克，建议最好不要超过25克为最好。

泡十粒枸杞子是可以反复泡的，而且最后还可以把剩下的枸杞吃掉，因为反复泡也不一定把有效成分泡出，最后吃掉为最佳。枸杞虽好，也不是人人都可以吃，要分清自己的体质。

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关键词：营养成分,枸杞,泡水喝,干吃