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川渝人爱吃火锅,还狂吃不胖的原因!

原标题:川渝人爱吃火锅,还狂吃不胖的原因!

2、选择吸油量较低的蔬菜


选择配料的时候,不仅要考虑配料本身的热量,同时也要考虑吸油量。一般而言,切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高,尤其是被认为比较健康的绿叶菜类,吸油量比其他食物要高很多。

3、选择清淡的锅底

时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中,麻辣锅是火锅中的热量之王,其热量基本来自于油脂。


原标题:川渝人爱吃火锅,还狂吃不胖的原因!

关键词:火锅,水果,大蒜,消化吸收,脂肪

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