减肥为什么首选豆腐？看看90斤的女神都是怎样吃的

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不是所有豆腐都能助减肥，2点陷阱要注意

　　虽说豆腐的确能帮助减肥，但现在市售豆腐产品琳琅满目，除了传统嫩豆腐，还有蛋豆腐、百页豆腐、鱼豆腐等，这些也都适用吗？专家指出以下2点陷阱：

　　1、同样是豆腐，黄豆比例大不同

　　其实许多号称豆腐的产品，和黄豆关系并不大，像是芙蓉豆腐、蛋豆腐，主要由鸡蛋制成；火锅料常见的鱼豆腐，虽然成分里有黄豆，但仍以鱼浆为主；中式点心杏仁豆腐，常被人认为是杏仁口味的豆腐，其实主要是由杏仁、糖、鲜奶或奶粉制成，过去就曾遇到病患误将杏仁豆腐当成蛋白质来源，但其实杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的4分之1，又含有较多糖，建议不要常吃。

　　2、过多油盐糖，豆腐可能让你胖

　　小吃摊常见的百页豆腐、油豆腐，常添加高量的油脂、盐分和糖，容易使热量大增，以100克的百页豆腐为例，热量可以高达约215卡，是盒装嫩豆腐的4倍，另外前文提到的鱼豆腐、杏仁豆腐也都是。（

不想愈吃愈胖，豆腐成分越简单越好

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关键词：蛋白质,营养成分,黄豆,豆腐,雌激素